Pienet buffat – Salaatit, Pizzat & FingerFoodit

Kevyet tarjoilut rentoihin illanviettoihin – Pizzaa, salaatteja ja sormisyötävää

Onnistunut tilaisuus ei aina vaadi kolmen ruokalajin istuvaa illallista. Joskus parhaat juhlat ja kohtaamiset syntyvät vapaasta seurustelusta, raikkaista juomista ja helposti syötävästä, laadukkaasta ruoasta.

Olemme koonneet tälle sivulle rennot menuvaihtoehtomme, jotka toimivat täydellisesti cocktail-tilaisuuksissa, yritysten After Work -hetkissä ja vapaamuotoisissa “get-together” -tapahtumissa sekä synttäribileissä tai muissa menevissä juhlissa.

Rentoa ja maukasta – Valitse tilaisuuteen sopiva tyyli

Valikoimamme joustaa pienestä naposteltavasta aina täyttävämpään buffetruokailuun:

• Finger Food & Antipastot: Tyylikkäitä suupaloja ja laadukkaita makuja, jotka sopivat nautittavaksi seisaaltaan lasin äärellä. Täydellinen valinta alkumaljoille tai verkostoitumiseen, kun halutaan, että vieraat liikkuvat ja seurustelevat vapaasti.

• Salaattibuffetit: Raikas, monipuolinen ja terveellinen vaihtoehto kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi.

• Pizzabuffet: Legendaarisen ravintola Manalan keittiön pizzat ovat klassikko. Pannupizzabuffet on varma hitti, joka maistuu kaikille ja sopii erinomaisesti rennon illanvieton tai synttäreiden päätähdeksi.

Käytännön tiedot ja ryhmäkoot:

• Tilat: Nämä menut on suunniteltu erityisesti rennompiin tapahtumatiloihimme eli Tina-klubille ja Manalan Kellariin, mutta ne ovat tilattavissa myös muihin kokous- ja tapahtumatiloihimme.

• Ryhmäkoko: Minimitilaus on 10 henkilöä.

• Erityisruokavaliot: Huomioimme etukäteen ilmoitetut allergiat ja erityisruokavaliot

Yrttistä vihersalaattia ja talon vinaigretteäG, VE

Pannupizzaa (2 palaa / henkilö)
Valitse max. kaksi erilaista pizzaa seurueellenne:
VEGAN VERDE – Vihreä parsa, oliivi, romesco-kastike, rucola VE
MARGARITA – Tomaattikastike, tuore Mozzarella di Bufala, basilikaöljy VL
PARADISE – Kinkku, ananas, katkarapu, Aurajuusto L
PEPPERONI – Pepperonimakkaraa, punasipulia L
RENNA – Savuporo, Aurajuusto, tuore herkkusieni L
TONNO E GAMBERETTI – Tonnikalaa (MSC), katkarapuja, tilliä L

Kokoa tilaisuuteenne sopiva kokonaisuus valitsemalla ryhmällenne kolme antipastia alla olevasta listasta:
Paahdettuja kirsikkatomaatteja ja balsamicoa G, VE
Valkosipulimarinoituja oliiveja ja artisokan sydämiä G, VE
Leikkeleitä ja piparjuurimajoneesia G, M
Lohipastramia ja tillicrèmeä G, L
Leipäjuustoa ja hilloketta G
Paahdettuja ratatouillekasviksia ja tomaattista kastiketta G, VE
Tuorejuustotäytteisiä minipaprikoita G, L
Marinoituja sieniä G, VE
Paahdettuja maissilastuja ja Bottan salsaa G, VE

Antipastien kanssa tarjoillaan patonkia ja tuorejuustoa L

Talon kuohuvaa: Parés Baltà Cava Brut 12 cl
Lajitelma pieniä makeita herkkuja

• Kaksi valinnaista pannupizzaa sekä
• Vihersalaattia ja yrttivinaigretteä
• Kaksi valinnaista antipastia sekä patonkia ja tuorejuustoa L
• Talon kuohuvaa: Parés Baltà Cava Brut 12 cl
• Pieniä makeita herkkuja

Vihersalaattia ja yrttivinaigretteä G, VE
Talon leipää M ja voita L
—
Valitse KAKSI tai KOLME salaattia seurueellenne: 
Päärynä-gorgonzolasalaattia ja pekaanipähkinää G, L
Mö Chavre -salaattia ja tattaria VE
Vaahterasiirappipaahdettuja juureksia G, VE
Linssi-kikhernesalaattia ja savupaprikaa G, VE
Paahdettua kukkakaali-kvinoasalaattia ja sitruunavinegretteä G, VE
Porkkana-perunasalaattia G, VE
Waldorfin salaattia G, L
Parsakaali-lehtikaalisalaattia ja kastike paahdetusta valkosipulista ja sitruunasta G, L (VE)
Nizzan salaattia kylmäsavulohella G, L
Pastrami-pastasalaattia L
Katkarapusalaattia G, M
—
Kaksi valinnaista salaattia 39,50 € / hlö
Kolme valinnaista salaattia 45,50 € / hlö

Kahvi ja tee

Kotimaisia juustoja ja Bottan hilloketta

G = Gluteeniton
L = Laktoositon
M = Maidoton
VE = Vegaaninen